Zona di Produzione: province di Ravenna, Forlì-Cesena, Rimini e in parte nella provincia di Bologna (Regione Emilia-Romagna)
Vitigno: Trebbiano
Metodo di Produzione: pressatura soffice e fermentazione in contenitori di acciaio a temperatura controllata per mantenere gli aromi naturali delle uve ed ottenere un vino base ricco di profumi e aromi.
Conservazione: In un luogo asciutto e fresco, lontano dalla luce diretta del sole.
